Pienet cocktail -palat illanistujaisiin tai vappujuhliin syntyy seuraavasti: Tarvitset paketin kääryleitä, purkin smetanaa (150 g) (tai kaura fraichea jos haluat vegaanisena), piparjuuritahnaa sekä 4 viipaletta ruisvuokaleipää. Paista kääryleet kuumaksi pannulla ja jaa neljään osaan. Jaa myös leivät neljään osaan ja paista voissa tai margariinissa rapeiksi. Lisää smetanan/kaura fraichen joukkoon teelusikan kärjellinen piparjuuritahnaa ja sekoita. Lisää leipäpalojen päälle lusikallinen smetanaa/kaurafraichea ja kaalikäärylepalanen. Koristele haluamallasi yrtillä, esim. persiljalla. Nauti!